畑日誌1855－無花果ジャム

8月25（木）

やっと晴れましたが、蒸してます。

畑では大汗+やぶ蚊が一杯。

伸びすぎた薩摩芋の蔓は切ります。ついでに食用に「芋の蔓」。時間をかけて煮れば皮は剥かなくても可。

畑の無花果、娘がジャムにしました。無農薬ですからレァもの。

 

昨日のお祭りで「お地蔵さん」。子供の守り神ですね。竹筒に蝋燭が灯ってます。

 

娘の菓子工房はこちらです。 

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●今日の川柳　

　　今月の床屋でとうとう離婚する

タグ：地蔵 竹筒 蝋燭 祭り 無花果 薩摩芋 ジャム 無農薬 川柳 蔓 汗 やぶ蚊 床屋

コメント 15

無花果のジャムが鮮やかで綺麗ですね。
by manamana (2011-08-25 22:11) 

こんばんは。
今週はあまりよろしくない天気ですね。
蒸し暑さは京都もすごいです。蚊も多いですね（＞＜）
無花果ジャム、食べたみたいです♪
色がキレイですね♪
by ゆる (2011-08-26 00:38) 

manamana さんお早うございます。
今朝も雷と雨になってます。
フラッシュの分色が鮮やかになりました。
by 夏炉冬扇 (2011-08-26 06:52) 

ゆるさんお早うご゛さいます。
今朝も雨です。今朝の畑、収穫だけになりそう。
無花果も天候が悪いので色づきがよくありません。果樹はやはりお日様照って糖度が増しますから。
by 夏炉冬扇 (2011-08-26 06:53) 

こんにちは。
皮剥いていました。
by olegon (2011-08-26 11:24) 

無花果のジャムって興味あるなぁ。
by ひろっぴ (2011-08-27 04:57) 

夏炉冬扇さん　おはようございます＾＾

ご無沙汰続きでした・・＾＾；
芋の蔓大好きなんですよ～＾＾
ビールのつまみに最高です♪
無花果のジャムとは何とも贅沢ですね・・高級品すね！
by erucat (2011-08-27 09:07) 

イチゴジャム美味しそうですね～
川柳　？？？
by ＯＪＪ (2011-08-27 14:29) 

無花果のジャムは、見たところ果肉が大きめなんでしょうか？
美味しそうですね（ｏ＾＾ｏ）
by ぜろこ (2011-08-27 14:34) 

olegon さんこんにちは。
家でも皮剥きます。でも剥かない食べ方もあるのを知りました。
by 夏炉冬扇 (2011-08-27 22:33) 

ひろっぴさんこんばんは。
無花果を使ったお菓子やジャムは貴重品のようです。
by 夏炉冬扇 (2011-08-27 22:34) 

erucat さんお早うございます。
まずは生活一番。お忙しいのは何よりです。
芋は蔓がとにかく伸びます。生命力旺盛です。

by 夏炉冬扇 (2011-08-27 22:36) 

ＯＪＪ さんこんばんは。
苦労してます。床屋の主の「近所のお話」。
by 夏炉冬扇 (2011-08-27 22:37) 

ぜろこさんこんばんは。
ジャムにすると保存がききます。果物の使い方の知恵ですね。
by 夏炉冬扇 (2011-08-27 22:39) 

無花果のジャム美味しそうですね。
どんな味なのかな？？？

by chalice (2011-08-30 18:24)