畑日誌2097－珍味

4月27日(金)

上着はいらないような天気です。

畑、草取り・エンドウの支柱立て・茄子の脇芽摘み・枇杷の袋かけなどあれこれれ。これは支柱立て。竹は畑脇に沢山。エンドウはスナップ・キヌサヤが取れてます。

玉ねぎ初収穫。品種極早生。

 

早生牛蒡のハザ引きと追肥。ハザ引きした牛蒡。

 

で、こんな具合に天ぷらに。珍味ですね。

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★今日の川柳★

　悲しやな選んだ人より金くれる人

タグ：牛蒡 玉ねぎ 畑 早生 竹 エンドウ 珍味

コメント 18

こんばんは。
ちょっと留守してました。
早生ごぼうの天ぷら、美味しそう。春野菜は天ぷらに向きますね。
by sako (2012-04-27 20:57) 

sako さん今晩は。
ハザ引き牛蒡のテンプラいただきました。おいしかった。これはいつでも食べられるものではありません…
by 夏炉冬扇 (2012-04-27 21:39) 

天ぷらおいしいですね。
川柳もきまっていますね。
by kiko1578 (2012-04-27 21:45) 

kiko1578 さん今晩は。
ご来訪ありがとうございます。
川柳へのコメントうれしいです。脳みそ欠乏症…
またぜひ来てください。
by 夏炉冬扇 (2012-04-27 21:58) 

天ぷらはいいですね
by m6324 (2012-04-27 22:25) 

返歌
「４億円他人に任せてみたいかも」　出来ませんわね～
by ＯＪＪ (2012-04-27 22:44) 

２７日はほとんど雨で少し暖房が要るような天気でした。
今日は暑くなるとのこと。身体は目が回ります。
by takenoko (2012-04-28 05:02) 

ハザ引きした牛蒡の天ぷら、食べてみたいです！
お酒が進みそうですね。
by メルシオ (2012-04-28 06:42) 

もうタマネギも収穫ですか。
ああ、鉄板焼きにして食べたい。
by 楽しく生きよう (2012-04-28 07:53) 

おはようございます。
採れたてのお野菜でてんぷら、最高ですね^^
by kuwachan (2012-04-28 10:28) 

m6324 さん今晩は。
なかなか食べられぬ「珍味」ですよ。おいしかった！

by 夏炉冬扇 (2012-04-28 19:21) 

ＯＪＪ さん今晩は。
あの方抜きで政治やったらと…
by 夏炉冬扇 (2012-04-28 19:22) 

takenoko さんこんばんは。
こちら今日は夏日。畑の日差しも強かったです。
by 夏炉冬扇 (2012-04-28 19:23) 

メルシオ さん今晩は。
こういうのはお店に並んでいませんから…
産直にもありませんし…
ご来訪ありがとうございます。
by 夏炉冬扇 (2012-04-28 19:27) 

楽しく生きよう さん今晩は。
早速昨日は料理に使いました。甘いですよ。
by 夏炉冬扇 (2012-04-28 19:29) 

kuwachan さんこんばんは。
昔は誰でも食べてたんでしょうが。
今は畑作らない生活がひろがりましたから…
by 夏炉冬扇 (2012-04-28 19:34) 

間引きした牛蒡とタマネギの天ぷら、これは何とも贅沢なお料理です。
春野菜の天ぷらは格別ですが、さらにひと味もふた味も違うことでしょう。

by 伊閣蝶 (2012-04-29 01:15) 

伊閣蝶 さん今晩は。
天ぷらで茶色いのは筍のテンプラです。これもおいしいですよ。

by 夏炉冬扇 (2012-04-29 18:37)