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畑日誌4372ーソバの脱穀 [日記・雜感]

11月17日(土)
朝は冷えました。霜。
日中は抜群の日差し。ぎゃらりぃで本にも日差し。
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午後、「まちおこし」で、ソバの脱穀作業。しごいたり、たたいたりで実を落とし、
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「ふるい」にかけた後、「唐箕」で選別。子供ボランティアもいます。
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選別されたソバの実です。
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併せて3袋のソバの実収穫。去年より1袋多い。

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製粉までにはまだいくつかの工程があります。


今日の川柳 
 70年あのころはまだ若かった

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コメント 11

ma2ma2

ねこ舌とは面白い雑誌ですね!
ニャンコが舌を出しているのですね(^^)
by ma2ma2 (2018-11-24 19:05) 

Take-Zee

こんばんは!
ソバたくさん採れましたね!
お蕎麦が楽しみです("^ω^)・・・

by Take-Zee (2018-11-24 19:17) 

横 濱男

子供達、楽しいでしょうね。。
by 横 濱男 (2018-11-24 19:42) 

なんてん

何工程を経てのそば、いただく方は数分ですが十分に味わいたいです。
ボランティアのお子様、頑張っていますね。
by なんてん (2018-11-24 20:09) 

sarusan

今朝は冷え込み、初氷でしたよ。
蕎麦つくりは手間暇がかかるのでしょうか。
来年休耕田で仲間で栽培を経過してますがアドバイスお願いします。
by sarusan (2018-11-24 21:11) 

みぃにゃん

食べるのは一瞬ですができるまで大変な作業ありますね。感謝しなければ!
by みぃにゃん (2018-11-24 21:49) 

ねじまき鳥

そば沢山獲れましたね。

by ねじまき鳥 (2018-11-24 23:09) 

斗夢

国産の蕎麦は高いです。いい出来でしたね。
by 斗夢 (2018-11-25 06:53) 

SORI

夏炉冬扇さん おはようございます。
みんなでやる作業は楽しかったことでしょう。新蕎麦、早く食べたいです。
by SORI (2018-11-25 07:10) 

やおかずみ

私もボランティアで蕎麦の脱穀作業を体験したことがあります。
by やおかずみ (2018-11-25 10:44) 

プー太の父

ソバはすごい手間がかかるんですね。
by プー太の父 (2018-11-25 16:46) 

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