畑日誌561５－ヤーコン特集 [日記・雜感]
11月28日(日)
朝のヤーコン掘りーヤーコン特集ーです。
背丈は１mちょっとあります。
茎を根本から切ります。これが１株。
芋を切らないように周りから掘っていきます。
掘り出す１株の地下茎がこんなにあります。
コンテナの半分ほども。今年初めて作りました。半年以上場所を取りますが手はかかりません。
今日はぎゃらりぃ営業日。雲は軽々。
例の諸江和美さんのカレンダーも11月。
この照明の傘は、琉球ガラス。
お昼はうどんです。
最後は畑ノラ。頭は日差しの中。
★今日の川柳
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カスタムペイン
11月も後2日で終わってカレンダーも残り1枚になりますね。
by ma2ma2 (2021-11-28 19:08)
畑もギャラリーも豊作ですね。
by hagemaizo (2021-11-28 19:09)
以前にもコメントしましたがヤーコンは食べた事がありません。
ヤーコンは身体に良いんですよね？
by johncomeback (2021-11-28 19:49)
畑ノラが、ねこ道で雄叫びをあげていますね。
今日も、おなかいっぱいかな。
by とし＠黒猫 (2021-11-28 20:22)
ヤーコン どうやって食べたらいいのか・・・(ﾟДﾟ;)
by mayu (2021-11-28 20:54)
こんにちは。
ヤーコン、一株に大量！！素晴らしい収穫です。
昼食のうどん、熱々で美味しそうです。
畑ノラちゃん「遅いよー」と鳴いてますね！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2021-11-28 20:58)
ヤーコンといのは美味しいですか？
by なんてん (2021-11-28 21:24)
ヤーコンはサツマイモやサトイモとは
ぜんぜん違うんですね、想像していたのとは
違っていました。
by tarou (2021-11-28 21:29)
なんとも素敵なカレンダーですねぇぇ。。
by 向日葵 (2021-11-29 02:52)
ヤーコンはキンピラまたはサラダで食べていますが、こんど天麩羅で試してみよう思います。余り味が無いのですが少しの甘みの中には腸の善玉菌を増やす栄養があると聞いたものですから健康のために食べています。
by 我流麺童 (2021-11-29 06:43)
諸江和美さんのカレンダー、今月は特にnice!!
by wildboar (2021-11-29 06:58)
ヤーコン、家も掘りました。暖かい地方だと一株が多いです。
家は地下保存で1年持ちました。ヤーコンは血糖値上昇を抑えてくれるし、体に良いんですよ。
by mutumin (2021-11-29 08:52)
ヤーコン、また食べたいな^^
by リュカ (2021-11-29 09:18)
ヤーコンって体にいい食べ物ですよね。
でもお店ではあまり見かけません。
以前いただいたことが在ってスライスして
炒めて食べたりしました。
お料理の方法がイマイチ分かりません。
by yoko-minato (2021-11-29 09:31)
こんにちは！
なるほど・・・
”やあ、こん”なにたくさんできるんですね！
by Take-Zee (2021-11-29 09:37)
ヤーコン 身体にも良いし きんぴらは格別ですね(^^)/
なかなか 自分じゃ作れません・・１００円 か買いたーーい
by もーもー (2021-11-29 09:47)
ヤーコンってこうなってるんですね。
ここはいろいろと勉強になることばかりです。
by kou (2021-11-29 15:42)
ヤーコン歩留まり良いですね。
ヤーコンはキンピラにして頂きます。
湯気の上がったおうどん美味しそう♪畑ノラちゃんもそう言ってます。
by ヤッペママ (2021-11-29 17:44)
ヤーコン、見かけはグレーのサツマイモみたいですね。
どういうものか、見たこともなくどうやって食べるかもわかりません。
沖縄ガラスの照明、いいですね。
by そらへい (2021-11-29 17:55)
非常識もっとお願い文春さん
返歌
その昔 聞いた巨悪を眠らせない
by ＯＪＪ (2021-11-30 13:17)