畑日誌573５－ツワブキ煮つけ

３月29日(火)

暖かな１日になりました。桜見物の方も多々。

今年最初のツワブキを採りました。

早速夕飯で「ツワブキ煮つけ」(鍋のままにて恐縮)。おふくろがよくした料理。いいつけられて、採りに行きましたから、どこにあるかは今でも覚えています。

今日の畑仕事。人参・ゴボウの土寄せと、

里芋(赤芽)の植え付け。5㌔ほど。この後マルチング。

親は切って種芋として植えることができます。茎の方を切って、切った方を下にして植えます。

畑ノラ。「早くくれ」と餌ばかり見ております。

こちら途中で会ったももちゃん。こちらもジャキー待ってます。

昨日食べたタケノコ煮つけ。

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★今日の川柳

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タグ：里芋 川柳 ノラ ツワブキ ももちゃん タケノコ

コメント 16

アクを摂って、春の自然を取り込まなくちゃと、思う私。
なんと、ノラが足元まできているし。
by hagemaizo (2022-03-29 19:11) 

動物は餌をくれる人を覚えますね(^^)
by ma2ma2 (2022-03-29 19:24) 

ツワブキって、花を見るもんだと思っていましたが食べれるんですね。
家は少しだけ、花を株わけして貰ったので、増やしてから食べてみたいです。
by mutumin (2022-03-29 19:37) 

ももちゃんは、いつも優しい顔ですね。^^
by wildboar (2022-03-29 20:31) 

こんにちは。
「ツワブキ煮付け」子供の頃は苦手でしたが・・・
独特の苦味あり、大変美味しいですね。
畑ノラちゃんからの催促あり、ニャイスです！！
また、ももちゃんもジャキー待ち・・・
常にオヤツを所持？大変ですね！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2022-03-29 20:40) 

フキの煮物は好きですが、ツワブキも食べられるとは知りませんでした(=ﾟωﾟ)ﾉ
by mayu (2022-03-29 20:47) 

ツワぶきを食べるわけですね。知らなかったです。うちでは植木鉢で育てています。
ノラちゃん、マイペースですね。
タケノコ、美味しいでしょうね。私も食べたいです。
by なんてん (2022-03-29 20:53) 

筍をワカメと一緒に煮たやつが好きです。

「ツワブキ」は、食べたことがないです。
by とし＠黒猫 (2022-03-29 21:34) 

タケノコにツワブキ・・春のご馳走ですね
ツワブキは？？　　フキの事かな？？
アクを取り　皮をむかなければならないので・・手間暇かかります
が　　食べると　　やはり　　節の物で　　美味しい
by もーもー (2022-03-30 07:53) 

ノラにももちゃんにすっかり餌おじさんになりましたね
by こんちゃん (2022-03-30 08:12) 

私も野良猫2匹に餌をやっています。頭をなでることもできます。
by とりのさとＺ (2022-03-30 08:22) 

こんにちは！
ツワブキ、柔らかそうで美味しいですね・・・(^o^)

by Take-Zee (2022-03-30 08:26) 

ツワブキ、下処理が大変ですが佃煮に良いですね(^^)v

by tarou (2022-03-30 09:01) 

蕗のお煮つけも、筍もおいしそうやなぁ～～。
by okko (2022-03-30 16:49) 

ノラ君、かなり懐いているんですね(^-^)
やっぱり餌をくれる人には警戒心が無いんですね！
by kou (2022-03-30 17:13) 

これから畑忙しくなりますね。
今日は一日、囲いの修理に追われました。
1月の積雪で半壊状態でした。
by そらへい (2022-03-30 20:26)