畑日誌565０－生姜ジャム

１月２日(日)

畑、朝の空。霜が降りていて、雲はありますが、天気はよくなりました。

畑ノラ、今朝は「ちんまり」。

収穫はせず。要するに「餌やり」ですな。

先日収穫を終えた生姜が、

やっと娘作の「生姜ジャム(白い方)」に。これ、好みの方もいらっしゃる。茶色のは「お日さまジャム」。

★生姜ジャムについて、娘の解説を補足。

「生姜ジャムはピリリと辛い大人向け。直食べよりも、ドリンクやヨーグルト、そして調味料としてのご利用をおすすめします。最後に入れた蜂蜜が良い働きしてますよ！」

愚息の傷んだベッドを軽トラで畑脇の空地に運びました。ひょっとしたらノラの休息場になる？

で、ベッドは新しいものに。ニトリで購入、組み立て式。

★今日の川柳

　カレンダーよくよく見れば１年物

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