畑日誌6456－吊るし柿作り

11月6日(水)

晴れ、18度。

朝の食パン。はちみつ・柿・トマト・キュウリ。器妻作。

畑。草取り、苦土石灰入れ。ここは玉ねぎ苗の中生用。赤も追加するかな…

畝つくり。ここはキヌサヤ移植の予定。

ジョウビタキが来ています。横から、

こちら後ろから。

ビワのつぼみ。今年は表となるんですが。

収穫。大根・サツマイモ(白いのは安納芋・赤いのはベニハルカ)・里芋(石川早生、初掘り)・サラダゴボウ・紅三太。

干し柿作りました。剥いて、

８秒ほど沸騰したお湯につけて(カビ防止)、

吊るしました。こちらでは「吊るし柿」と呼んでいましたね。

夕日が沈みます。

★今日の川柳

　吊るし柿作るも食べるも爺ばかり

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