1月31日〈月〉
月末です。晴れましたが畑には雪が残って土はカチカチ、作業出来ず。
囲っていた八朔を食べ始めています。
写真のように蔕(へた)を落とさずに千切らないと保存中に痛みます。
水気たっぷりで歯応え十分ですが糖度今一。今年は肥料のやり方に一工夫してみます。
今日出来上がったストラップ仕様のトンボ玉。右端が娘作、残りは妻作。
娘の菓子工房あれこれは此方でご覧になれます。
http://www.kankanbou.com/azemichi/
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ピラミッド揺れて世界の株を下げ