11月24(木)
天気回復して洗濯日和。
畑は久方の2人でした。
ムラサキイモの残りを全部掘り起し。これは掘ったばかりの奴の切り口。切ったばかりだとこんなに鮮やかですがすぐに酸化してくすんだ紫になります。
里芋は石川早生が終わって今日から赤芽大吉です。子芋の「赤い芽」わかりますか。赤芽の方が石川早生よりおいしいという人が多い。
こちら赤芽の親株の切り口。これもきれいです。赤芽はこの親も食べられるので重宝。
昨日の夕飯、新ジャガはコロッケに。こんがり揚がってます。
娘の菓子工房はこちらです。
http://www.kankanbou.com/azemichi/
★古民家ぎゃらりぃ畦ブログを11月「佐藤弘幸絵画展」に更新(11/4)しました。
#59092;*今日の川柳*#59093;
煙突を付けてくれろと子がせがみ