1月17日（土）
天気よし。大掃除で張り替えた障子に日差し。
今日は去年12月に初収穫した「畦町ソバ」試食会。「先生」が打って、
ソバプロジェクトのみなさんが食べました。
これまでのソバ(北海道産購入)より腰が強くて、甘みあり。加える水分の量は多めにしないといけなかった。「産地」「収穫からの時間」でアレンジしないと、と知りました。
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◆今日の川柳
あの声につられて買ったこのテレビ