12月13日(日)
まちおこしのソバのお話から。収穫したソバの実57.6㌔から種を５㌔取って、残り52.6㌔の製粉終わって「新そば粉」等できてきました。
そば粉25㌔・抜き実5.3㌔・打ち粉３.57㌔。ソバの実の６割ちょっとになっています。
早速ソバ打ち先生が小分け作業。
畑ノラ。餌を食べて、
満足の顔。
私の方は３日ほど下痢続き。医者にも行き、久方おかゆも食べて、午後に回復。
正月用葉ボタンをまちおこしの仲間より頂き、今日は自宅用の4つをもらってきました。
★今日の川柳
一時代昔はなんでも美味かった
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