11月24日(日)

朝小雨でしたが、昼から天気回復。

畑、早朝、人参・小蕪収穫のみ。

午後今日は「まちおこし」で作っているソバの脱穀と選別。

脱穀は原始的「手作業』!桶に手で扱(しご)いて、ソバの実を貯めていきます。



終ったら選別。唐箕(とうみ)に掛けます。


こんな具合にゴミと砂からえり分けられた「ソバの実」が出て来る。

今年は21.5㌔。昨年の半分にも満たない。不作。台風15号の強風でソバが倒れたのが痛かった。


1時半から始めて終了は5時前。よくやりました、みなさん。「ソバボランティア」の方もいます。今日は新人3名参加、嬉しいことです。


これから角取・石取→製粉となります。新そばまであと少し。


★今日の川柳

  お米よりそば粉が高いこの不思議




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