畑日誌519９－新そば粉

12月15日(火)

ぐんと冷え込みました。1ヒラ雪が。

日差しはありましたが、畑も寒い。

畑も短時間。土起こし続けて。

娘のワンもこたつの中。

ソバの製粉完了。「新ソバ粉」できてきました。

「まちおこし」の「秋ソバ」は、脱穀したソバの実72㌔→そば粉39.5㌔+打ち粉6.08㌔。換算率63％。今までで一番の出来でした。

ヤーコンいただき。最近人気ですね。高血圧・老化防止・便秘・ダイエット等で。

まずはキンピラかな…

今日の川柳

　　ご夫婦で結局ボーナスもらうのね

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