畑日誌１１５４－クウシンサイ

７月９日（木） 

なんとも蒸しています。福岡市は３２．７度ですから、お隣のここも３３度近くですね。朝の畑は汗汗でした。

今日の初物はクウシンサイ（エンツァイとも）です。作り出して数年、今まではフウシンサイと呼んでいましたが、芯が空洞なので「クウシンサイ」が正しい呼び名と知りました。東南アジア原産の野菜でまだそんなに沢山作られていません。炒めて美味しく、夏場重宝します。

栗の実が４㎝くらいになりました。秋が愉しみです。

嫌いな方には申し訳ありませんが、蜘蛛。なんとかアシナガクモというのでしょうが、名前は？足以外の胴体は１．５センチ程度です。蜘蛛の巣、いつも思いますが神秘的。

暑さの毎日です。皆様御用心。

 

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今日の川柳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　底打ってないか株価に支持率は

タグ：クウシンサイ 栗 蜘蛛 川柳

コメント 20

今日は蒸しましたね。湿度90％って感じ。
蒸し風呂状態とはこのことですね・・・。
by Bianco (2009-07-09 21:08) 

”そのまんま”頼みの綱は宮崎県なんて世も底ですかね。
by furukaba (2009-07-09 21:13) 

Bianco さん今晩は。
熱帯夜になりそうですよ。
犬もへばります。
by 夏炉冬扇 (2009-07-09 21:15) 

furukaba さん今晩は。
永田町も兜町ものらりくらりです。
by 夏炉冬扇 (2009-07-09 21:17) 

こんばんは。
栗の実、かわいいですね、色もきれいだし。
熱いから大変ですね。
by Searchyn (2009-07-09 21:27) 

Searchyn さん今晩は。
外よりも室内が堪りません。
お互い、気をつけましょう。
by 夏炉冬扇 (2009-07-09 21:31) 

クウシンサイですか。
初めて知りました。私も珍しい野菜を育ててみようと思うのですが、
ついつい定番野菜ばっかりになってます。
by KOMKOM (2009-07-09 22:09) 

東京ではかなりなお値段するそうです。美味しいですよね！
by Hitomi_X (2009-07-09 22:11) 

あれっ！クウチンサイと云うのかと思っていました。ある中国人が経営している中華料理店で、７・８年前に横浜Ｊａｚｚ際の帰りに友人達と何気なく寄ったお店でしたが、そのクウチンサイの炒め物を食べたのです。歯ざわりが良く、美味しかったのでお店の人に「何て云うの？」と聞いたら「クウチンサイ」と云ってました。
by 鋭理庵 (2009-07-09 22:16) 

「クウシンサイ」はじめて知りました。どんな味なんでしょう。
by やおかずみ (2009-07-10 11:24) 

こんにちは。本当に暑いですね。サウナです。
空芯菜、我が家のももう収穫期に入っているのですが、
ありがたいことに貰い物の野菜でいっぱいで
収穫に至りません。
それにしても、葉がよく出ていておいしそうですね。

by おじゃまま (2009-07-10 15:31) 

こんばんは。
クウシンサイいろいろと料理に使えそうで良いですね～
ベランダ菜園を全滅させた過去がありますが、
再度チャレンジしてみたくなりました！
by tachopal (2009-07-10 19:40) 

KOMKOM さん今晩は。定番でも野菜は食べなくちゃ、ですよ。

クウシンサイ、少しずつ作る人が増えています。花がきれいです。
by 夏炉冬扇 (2009-07-10 20:30) 

Hitomi_X さんこんばんは。家の前で「エコ野菜」で無人販売です。写真の分５０円ですよ。

by 夏炉冬扇 (2009-07-10 20:32) 

鋭理庵さん今晩は。耳で聞くのでそうなったのでしょうね。私が「フウシンサイ」と聞いたのと同じです。
田舎の地名なぞ文字を通じてではなく、耳なので同じ傾向ありますね。

by 夏炉冬扇 (2009-07-10 20:34) 

やおかずみさん今晩は。
炒めて結構しゃきしゃきです。
今日は芋の茎の煮つけでした。
by 夏炉冬扇 (2009-07-10 20:36) 

おじゃままさん今晩は。クウシンサイは取れ出すとどんどん、ですね。
今日はお寺の掃除でした。
by 夏炉冬扇 (2009-07-10 20:36) 

tachopal さんご来訪ありがとうございます。
毎日新鮮野菜です。
ベランダ用の野菜の種、流行っているとか。
よろしく。

by 夏炉冬扇 (2009-07-10 20:40) 

お元気なお姿拝見、何よりの便りです。
クウシンサイ、ニンニクと一緒に炒めて食べると美味しいですよね！
by Ryu (2009-07-12 15:07) 

Ryu さん今日は。
そのクウシンサイ、このシルバ－タウンでは人気さっぱりです。昨日ぎゃらりぃのお客さまが「好物むとかで畑まで取りにいって、差し上げました。
by 夏炉冬扇 (2009-07-13 17:30)