畑日誌4922－ザボン漬け1 [日記・雜感]
3月9日(月)
天気よかったのですが、夕刻より雨に。
畑、大根・アスパラ菜は順調に発芽しましたが、
人参がまだ。大丈夫かな。
妻が、晩白柚の皮を「ザボン漬け」にしています。茹でてて、煮こぼし して、
短冊に切って干したところ。
この後、乾いたら、明日、次の作業になります。
いささか宣伝ですが…
愚息が音つけしたアニメ作品。ユーチューブ配信。よろしかったらどうぞ。
10分程度です。
『DON'T CRY』をYouTubeにて6日より1週間期間限定で無料配信します。
youtu.be/LFOP8Xz7Ti0
youtu.be/LFOP8Xz7Ti0
★今日の川柳
末広がりでもそりゃないでしょ県議さん
★「ぎゃらりい畦」ブログはこちらー3月『春と花のガラス展」3.5更新
★ 「あぜみちのお菓子たち」のブログはこちら
★まちおこしー「畦町宿保存会」ーのフェイスブックページはこち
Facebook コメント
カスタムペイン
20年前、熊本空港で初めて晩白柚をみました。
1個3000円もしたので手が出ませんでした。
by johncomeback (2020-03-09 19:35)
サボン漬けはどうなるんだろう？
by ma2ma2 (2020-03-09 19:37)
パチパチパチは応援の数字なんですがねぇ・・・。
by wildboar (2020-03-09 20:33)
ザボン漬けレモンの皮の味と似てるのかな？
by みぃにゃん (2020-03-09 21:12)
ザボンとは、「長崎のザボン売り」で知るだけで本物は見たことがないかも、、、
by なんてん (2020-03-09 23:19)
おはようございます！
ザボンが手に入らないのでよく分かりません。
このあと、明日の作業の行方が楽しみです。
ちなみに私はこのあと砂糖をまぶすのかと予想です。
by Take-Zee (2020-03-10 06:34)
おはようございます。
何時までも心配の種尽きません( ´艸｀)・・・
by YUTAじい (2020-03-10 07:10)
niceとコメントありがとうございました。
この季節、花粉症の私にはつらい季節です(^^;;
by 駅員3 (2020-03-10 07:20)
こんにちは＾＾
子供のころザボン漬けを食べた記憶が＾＾
ご子息のアニメ、観せて頂きました。あのアニメは部分なんですか？ それともあれで完結？音楽も含めてちょっと怖い＾＾
by mimimomo (2020-03-10 10:09)
ザボン漬け！美味しそう！！！
by リュカ (2020-03-10 10:36)
手間がかかるんですね。
その分、美味しいんでしょうね。
by さとし (2020-03-10 12:35)
鹿児島のお土産で白砂糖をまぶした文旦漬けを頂いたことがありますが、ザボン漬けも同じようなスイーツでしょうか?
by 我流麺童 (2020-03-10 13:37)