畑日誌563０－新そば粉

12月13日(日)

まちおこしのソバのお話から。収穫したソバの実57.6㌔から種を５㌔取って、残り52.6㌔の製粉終わって「新そば粉」等できてきました。

そば粉25㌔・抜き実5.3㌔・打ち粉３.57㌔。ソバの実の６割ちょっとになっています。

早速ソバ打ち先生が小分け作業。

畑ノラ。餌を食べて、

満足の顔。

私の方は３日ほど下痢続き。医者にも行き、久方おかゆも食べて、午後に回復。

正月用葉ボタンをまちおこしの仲間より頂き、今日は自宅用の4つをもらってきました。

★今日の川柳

　一時代昔はなんでも美味かった

★妻と娘と３人での「ぎゃらりい畦」のブログー12月「布絵と花」ーはこちらです。

ぎゃらりぃ畦：SSブログ (ss-blog.jp)

★まちおこしの「唐津街道畦町宿保存会便り」のブログはこちらでご覧になれます。

畦町宿保存会 (azemati.blogspot.com)

★畦町宿保存会のフェイスブックはこちらから

(20+) 畦町宿保存会 | Facebook

★娘の「菓子工房aze」ブログはこちらです。

あぜみちのお菓子たち (jugem.jp)

タグ：川柳 ノラ そば粉 抜き実 打ち粉 製粉 葉ボタン おかゆ