畑日誌621２－おきゅうとの作り方

７月24日(月)

晴れから夕方雨、雷。

畑、薩摩芋の蔓上げ、草取り、黒豆の草取、小豆の草取、落花生の草取など。

収獲。

自宅でキュウリの３次種まき。

玄関ではクマゼミが１日姦しい。

勝手口の朝。仏飯を撒くのでスズメがやってきます。こちらはかわいい。

おきゅうと草。生産者から買いました。100ｇ1000円。道の駅に並ぶと倍以上の値段になります。

オキュウトのレシピ。親切に、生産者が手書きしてくれました。

★今日の川柳

　オキュウト草当節海の宝物

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タグ：川柳 おきゅうと草 スズメ キュウリ種まき クマゼミ

コメント 24

クマゼミは午前中五月蠅いですよね！
大阪出張とかで夏に行くと朝から鳴いていました。
雀もご飯貰えるのですね。
by ma2ma2 (2023-07-24 19:14) 

ザルの中の野菜、スズメもかわいいな。
by hagemaizo (2023-07-24 19:24) 

そのうち、雀がお宿に招待してくれるかも？
どちらの、つづら選びますか？
by 66mm (2023-07-24 20:13) 

オキュウトというのは初めてお聞きするものですが、観点のようなものでしょうか？
こちらでもクマゼミが賑やかです。
by なんてん (2023-07-24 20:51) 

おきゅうと草　名前も姿も初めて知りました。
寒天の材料のようですね(*'▽')
by mayu (2023-07-24 20:56) 

スズメの親子でしょうか
可愛いですね
by mitu (2023-07-24 21:05) 

胡瓜の種まき3番目ですか
おきゅうと草は初見です
by kazukun2626 (2023-07-24 21:26) 

夏はおきゅうとがさっぱりして美味しいんですね。
きっとのど越しが良いんでしょうね。
by mutumin (2023-07-24 22:00) 

おきゅうと　話しでは聞いたことがあります。
一度食べてみたいです。
by ゆうみ (2023-07-24 22:40) 

こんにちは。
クマゼミ、セミとは思えないアングルで撮影、ニャイスです。
ところで「おきゅうと草」を初見ですが・・・
「海の宝物」の文字あり、海藻なのですね。
食べた事ないので、お味が大変気になります！？(=^･ｪ･^=）
by Boss365 (2023-07-24 22:45) 

ミニトマトは、赤とオレンジがありますが、
同じ株からは、同じ色しか収穫できないんですよね。
by とし＠黒猫 (2023-07-25 00:19) 

おきゅうと草、レシピ有難いですね。
新潟に似たような「えご」があります。
オキュウトもエゴも酢味噌で頂くのが大好き。
by ヤッペママ (2023-07-25 02:18) 

おきゅうとはこちらにはないと思います。
エゴがありますが、似たものかな。
by 斗夢 (2023-07-25 05:03) 

おきゅうとはスーパーで見かけますけど、
どんな物か分からずスルーしてました。
ところてんのような物なんですね。
by タンタン (2023-07-25 05:33) 

おはようございます＾＾
毎日収穫があって、働き甲斐もありますね～
オキュウト草、初めて見ましたよ。売ってないですよね。
売ってれば即買うのだけれど。本当に海の宝物なんでしょうね。
by mm (2023-07-25 06:18) 

オキュウト、草の状態は初めて見ました。
出来上がりの写真も楽しみにしています。(^-^)
by うつぼ (2023-07-25 08:24) 

お早うございます、耶馬渓（一目八景）にコメントを
有難うございました。
おきゅうと草は天草（寒天）と同じですか？
博多で食べたことが有ります。

by tarou (2023-07-25 08:50) 

おはようございます！
7月4日の雷雨以来雨なし。
カラカラです・・・（＊－＊）！

by Take-Zee (2023-07-25 09:13) 

当地もクマゼミの大合唱です。

by やおかずみ (2023-07-25 10:11) 

おきゅうと草‥・レシピを読むと
ところてんのようなものかな～?
見た目は天草に似ていますね。
お酢を入れて固めるのですね。
初めて聞いたので興味深々です。
出来れば作ったのも見せて欲しいです。
by yoko-minato (2023-07-25 10:18) 

キュウリは3次もできるんですねえ。
by wildboar (2023-07-25 13:14) 

おきゅうと草、検索してきちゃいました。
初めて聞きました〜
by リュカ (2023-07-25 14:31) 

おきゅうと 初めて知りました。
すずめ かわいい～　餌付け上手ですね(⌒∇⌒)
by 馬場 (2023-07-25 15:11) 

｢おきゅうと｣って、わからなかったのでググってみました。
福岡市を中心に食べられている郷土料理とか。
どんな味なのでしょうね、食べてみたいです。
by Mitch (2023-07-25 18:00)