畑日誌598４－ソバの脱穀・選別

12月４日(日)

朝からソバの脱穀と選別でした。

氏神様の拝殿で乾燥させていましたから、境内で作業。

掛け干ししていた棒はお正月の幟に使うので、撤収して拝殿の下へ。

樽に手で「しごい」て、実を落とします。100％手作業。ソバボランティアの皆さんには子供連れも。

「篩(ふるい)」にかて、葉や茎を除けます。

いよいよ「唐箕(とうみ)」にかけて実を選別。

２台態勢。

こちらはいい実(重い実)。

唐箕は年代物。

今年はやや不作。去年の2/3くらいでした。

畑ノラ。どうやら事故死のようです。残されたお皿。ー涙ー。

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