畑日誌１３２７－寒締め

１月２４日（日） 

昨日はそれほどではなかったけれど、日曜日は天気予報通りに冷えました。加えて午後は折々小雨。

早朝の畑は冷えました。去年１１月に蒔いたほうれん草がやっとこの大きさに。収穫できるのは来月ですが、「寒締め」で甘味がぐんとアップしているはず。

こういうほうれん草を食べると市販のものはパサパサで、え、これがほうれん草と思ってしまいます。

 たべられる

こちらは２次蒔きの大根です。１次は細々、こちらは短々。「お百姓の大根」にはほど遠い。

ぎゃらりぃは寒さの性か閑古鳥。

娘作「鳩クッキー」。歯応えもあって適度な甘味です。

 

娘のお菓子作りの様子はこちらのブログで御覧になれます。

　http://www.kankanbou.com/azemichi/

★ぎゃらりぃ畦ブログ「１月の御案内ー２」はこちら。

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今日の川柳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　梅一輪永田町には春遠し

タグ：寒締め 大根 ほうれん草 クッキー 鳩

コメント 22

鳩クッキーが優雅な形をしていて、
名古屋市のまる八を連想しました。
肉厚の甘いほうれん草がおいしそうですね。
by manamana (2010-01-24 10:53) 

manamana さかこんばんは。
甘過ぎなくて大人向きのクッキーです。
このほうれん草、食べられるのは２月でしょう。
by 夏炉冬扇 (2010-01-24 18:38) 

鳩サブレ（鎌倉銘菓）を思わせる美味しそうなクッキーですね。

そう云えば永田町は寒波で大荒れ状態です。
（明日からの中継に注目です）
by furukaba (2010-01-24 20:03) 

いまどきの寒さにあたったホウレンソウほど美味しいものはありませんね。
来月の収穫が楽しみです。
程よく焼けたクッキーがとってもおいしそう。
クッキーを均一な厚さにするのは、とっても難しいです。
ここがプロとの違いです。
by ｍａｍｉｒｅ (2010-01-24 22:57) 

私は、クッキーの形を見て、銘菓「ひよこ」を連想しました。
by 笑うオヒョウ (2010-01-25 00:46) 

こんばんは。
畑で取れたお野菜、おいしいですね♪
鹿児島でとれた野菜で毎日ナベして食べてます。
白菜が特別おいしいです。スーパーのとは比べ物になりませんね。
前々記事のザボン漬けもとてもおいしそうですね♪
私もお菓子作りたくなってきました＾＾
by ゆる (2010-01-25 01:19) 

法蓮草はほんとうに味が違います。
近くの八百屋さんで寒締めを買うと、もうスーパーでは買えません。
大根、りっぱですよ？これも甘そうですね〜。
by おじゃまま (2010-01-25 10:54) 

furukaba さん今日は。
鳩サブレ、食べたかなぁ？

国会中継視聴率は以前よりアップでしょうね。
by 夏炉冬扇 (2010-01-25 12:34) 

ｍａｍｉｒｅ さん今日は。

自分では作らないので難しさが分かりませんが、そういうものですか。

もっぱら食べる係…
by 夏炉冬扇 (2010-01-25 12:35) 

笑うオヒョウさん、「ひよこ」どうやら全国区ですね。
by 夏炉冬扇 (2010-01-25 12:35) 

ゆるさん今日は。おっしゃるとおり。
ザボン漬け、ちよっとした苦味がグッドです。

ﾐｼﾝでダダダでいらっしゃるから、お菓子も御上手でしょう。
by 夏炉冬扇 (2010-01-25 12:39) 

おじゃままさん今日は。
ほうれん草、早く大きくなーれ、ですよ。
by 夏炉冬扇 (2010-01-25 12:40) 

冬の病害虫はなんですか！
by j-yoshi (2010-01-25 16:41) 

永田町も霞ヶ関も春は遠いようで……。
by beisi (2010-01-25 17:36) 

j-yoshi さんこんばんは。
冬場は寒いので虫も出て来ません。猪君は別にして。
by 夏炉冬扇 (2010-01-25 21:04) 

beisi さん今晩は。
どうもすっきりしませんね。
by 夏炉冬扇 (2010-01-25 21:06) 

鳩、並んで飛んでるみたいです。
by LuckyStrike (2010-01-26 03:58) 

鳩クッキー、ミニ鳩サブレーかしら？美味しそう！
by ＯＪＪ (2010-01-26 21:54) 

鳩クッキー美味しそう！先ほどパテシエのところへ行って着ました。頑張られていますね！見事なケーキやクッキーの出来栄えに驚きました。次回鳩クッキー作られるとき、代引き＆着払いで2000円分ほど送っていただけますか？
by Ryu (2010-01-27 00:00) 

LuckyStrikeさんこんばんは３。

売りきれました。
by 夏炉冬扇 (2010-01-27 17:36) 

ＯＪＪ さんこんばんは。
あれこれ工夫してお菓子作りです。エライ。
by 夏炉冬扇 (2010-01-27 17:37) 

Ryu さんこんばんは。
鳩クッキーのご注文、代引、着払いの件、唯今拝見。
ありがとうございます、娘に伝えます。
by 夏炉冬扇 (2010-01-27 17:40)