畑日誌570６－土筆(つくし) [日記・雜感]
２月28日(月)
いい天気だったので、出ているかも、と定番の所に行くと、小さいけれど土筆が。
早速摘んで、
卵とじになりました。
畑ノラは舌ペロと、
グルングルンで餌食べ。
土起こし１畝完了。
すぐ横のブルーベリーにジョウビタキが。
空には鰯雲。いい１日。
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★今日の川柳
土筆食って１年フキノトウでも１年
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早くも土筆の卵とじですか。食べたことないです。味の想像がつきません。ハール―って味でしょうね。
by JUNKO (2022-02-28 19:20)
JUNKOさんに同じく、どんな味がするのでしょう。
蕗のとうは天ぷらで食べる予定なのに、私は一年失ってしまうんですか。
by hagemaizo (2022-02-28 19:31)
土筆って食べた事が無いです！
と言うか東京では土筆も見ないです。
by ma2ma2 (2022-02-28 19:46)
夏炉冬扇さんのブログで土筆が食べられる事を知りました。
食べてみたいと相方にリクエストしましたが拒否されました。
by johncomeback (2022-02-28 20:07)
早くもつくしですか、、。
春らしい気温になって、来月は土手を注意しながら眺めなくてはなりません。
by なんてん (2022-02-28 20:25)
こんにちは。
土筆の卵とじ、苦味ある懐かしいお味ですね。
年十年も食べていないですが、栄養価も高そうです？
畑ノラちゃん「グルングルン」の食事姿、パワフルですね！？(=^･ｪ･^=)
by Boss365 (2022-02-28 20:29)
素敵な青空風景ですね。羨ましいです。
by mutumin (2022-02-28 21:47)
毎年土筆を採りに行く所があるのですが、今年はまだです。
by wildboar (2022-02-28 23:05)
畑ノラは、魚の頭に食いつてるのかな。
子供の頃、野生のつくしを採取してきて、おかずにして食べました。
by とし＠黒猫 (2022-03-01 00:28)
おはようございます！
やっぱり早いですね。。
ツクシはこちらでは3月10日ころ以降に
出てきます（"＾ω＾）・・・
by Take-Zee (2022-03-01 07:33)
お早うございます、シジュウカラの訪問に
コメントを有難うございました。
畑にもたくさんの小鳥がいるようですね(^^♪
つくしの卵とじ、季節感が有って良いです。
by tarou (2022-03-01 09:01)
もうつくしが出ているのですね！
春だなあ^^
by リュカ (2022-03-01 09:07)
土筆、もう春なのですね。こちら神奈川でもようやく暖かくなりそうです。
by 伊閣蝶 (2022-03-01 09:56)
土筆の卵とじは初めてです。かき揚げ風の天ぷらだったら昔食べてことがあります。
by kou (2022-03-01 10:41)
土筆の卵とじ美味しいでしょうね。食べたいですね。
by やおかずみ (2022-03-01 10:50)
土筆は食べたいと思いませんが、フキノトウはは食べたいです。
by 斗夢 (2022-03-01 19:58)
もうツクシですか。暖かいんですね。
ジョウビタキのメス、家の周りで良く鳴いています。
雑木林に入るとオスにも出会えました。
by そらへい (2022-03-01 19:58)