畑日誌526９－晩白柚食べました

２月13日(土)

春の陽気でした。

お昼、春そば種まき用の肥料散布と耕耘。

日向で久代ちゃんが「高菜のつけもの」の仕込みに取り掛かっていました。

囲っていた「晩白柚」を１つ取り出し、剥いて、

割って、

実を取り出して食べました。甘くて上等だ。

厚い皮はザボン漬けになります。写真は以前作ったもの。

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タグ：晩白柚 高菜漬け 川柳 ザボン漬け

コメント 12

こんばんは！
今日は温かい一日でしたが、空気は靄って
いました！　公園歩いて汗かきました！

by Take-Zee (2021-02-13 19:08) 

東京もポカポカで明日は4月の気温になるみたいです！
by ma2ma2 (2021-02-13 19:11) 

今日は仙台も暖かかったです。
スーパーで晩白柚が1200円で売られていました。
熊本空港では3000円だったなぁ。
by johncomeback (2021-02-13 19:53) 

ザボン、美味しそうですね。

こちらも春の陽気でした。
by なんてん (2021-02-13 19:58) 

高菜のつけもの、おいしいだろうな〜^^
by リュカ (2021-02-13 20:53) 

晩白柚は食べがいのある美味しい果物ですね。
早速のコメント、ありがとうございました。
by 伊閣蝶 (2021-02-13 22:20) 

晩白柚が美味しそうです。
自分はまだ生食を食べたことがありませんね。でも!ザボン漬はお土産で頂いたことがありました。
by 我流麺童 (2021-02-14 06:48) 

昨日は当地も熱いほどでした。
by wildboar (2021-02-14 07:49) 

ザボン漬け、晩白柚の皮から作るのですね。、
by やおかずみ (2021-02-14 09:52) 

ポカポカ陽気で嬉しいですが
また、寒くなると怖いです！
by もーもー (2021-02-14 12:44) 

私も高菜の漬物が大好きです。
こちらも今日は5度位まで気温が上がりました。
これはもう4月頃、春のような暖かい陽気です。
by プー太の父 (2021-02-14 15:44) 

夏炉冬扇 さんコメントありがとうございます(*^_^*)
世界遺産（富士山）と独立電波塔として世界一の東京スカイツリーとが同時に見られるアングルもあります(^O^)／
by きたろう (2021-02-14 16:21)