畑日誌4823－ソバの脱穀・選別 [日記・雜感]
11月24日(日)
朝小雨でしたが、昼から天気回復。
畑、早朝、人参・小蕪収穫のみ。
午後今日は「まちおこし」で作っているソバの脱穀と選別。
脱穀は原始的「手作業』！桶に手で扱(しご)いて、ソバの実を貯めていきます。
終ったら選別。唐箕(とうみ)に掛けます。
こんな具合にゴミと砂からえり分けられた「ソバの実」が出て来る。
今年は21.5㌔。昨年の半分にも満たない。不作。台風15号の強風でソバが倒れたのが痛かった。
１時半から始めて終了は５時前。よくやりました、みなさん。「ソバボランティア」の方もいます。今日は新人３名参加、嬉しいことです。
これから角取・石取→製粉となります。新そばまであと少し。
★今日の川柳
お米よりそば粉が高いこの不思議
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